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곶감 색깔과 냄새가 이상해요?
Date : 2008.12.03 00:11:04
Name : 삼백곶감 Hits : 3631
곶감에서 반건시는 흰분이 많이 안나면서 선홍색이고
건시는 흰분이 조금씩 올라와 있는 상태로 포장을 하게됩니다

간혹 색깔이 검다거나 흰분이 많이 올라와 있다거나 하더라도
상품의 하자가 있는것은 아닙니다 안심하고 드셔도 됩니다
냉동실에 있던 상품이 배송이 되기때문에 도착이 되면 해동이 된 상태라
곶감 특유의 쉰듯한 냄새가 날수가 있습니다 이는 곶감 특유의 산성분때문에 그런것이오니
이 경우도 상한 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

곶감이 상했다함은 상온에 방치했을 경우 솜털같은 곰팡이가 올라옵니다
이럴경우가 상한경우입니다

위의 경우 외에도 곶감에 대해서 궁금하신 경우에는 언제든지 문의해주십시요


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